概要
結論、最適な食事は旅行者自身の食事観に拠る。食事の考え方は「ローカルフードにトライしたい」「有名なレストランに行きたい」「健康的な食事を摂りたい」「日本食を食べたい」「サクッと済ませたい」「食費を抑えたい」「腹が満たせれば何でも良い」等様々だ。そして、最も重要な事は自身の満足感だ。時短型の人間はシカゴピザを無視すべきだろうし。倹約家は有名なレストランを素通りすべきだ。海外旅行時は時間と予算との戦いだ。食事は時間と手間と金を要する。自分の価値観の外側の事柄は排除されるべきだ。
基本情報
食事観の整理
結論、最適な食事は旅行者自身の食事観に拠る。食事の考え方は「ローカルフードにトライしたい」「有名なレストランに行きたい」「健康的な食事を摂りたい」「日本食を食べたい」「サクッと済ませたい」「食費を抑えたい」「腹が満たせれば何でも良い」等様々だ。そして、最も重要な事は自身の満足感だ。時短型の人間はシカゴピザを無視すべきだろうし。倹約家は有名なレストランを素通りすべきだ。海外旅行時は時間と予算との戦いだ。食事は時間と手間と金を要する。自分の価値観の外側の事柄は排除されるべきだ。
ちなみに、俺の食事観は「時短&安い」「健康」「ローカルフード挑戦」志向だ。そのため、食事は「スーパーマーケットの惣菜系」「ブリトー（ファストフードチェーン）」「ローカルフード」となっている。
現地観戦の1日の流れ
- ホテル出待ち: 10:00～14:00
- 宿泊先チェックアウト: ～11:00
- 宿泊先チェックイン: 15:00～
- アリーナ開場: 夕方
- 試合開始: 19:00～20:00
- 試合終了: 21:30～22:00
アリーナ内飲食店営業終了: 第3Q終了時
アリーナ閉場: 試合終了30分後
※日曜日の試合開始時間: 昼～夕方 - 飲食店閉店: 20:00～22:00
- バー閉店: 2:00～4:00
アルコール飲料提供終了: 2:00～3:00
NBA現地観戦時のスケジュール
アリーナの飲食
- アルコール（$10～）
缶ビール*（$10）/カクテル（$10～）/ワイン（$10～）
※年齢確認有り＝パスポート必須 - ドリンク（$5）
ペットボトル水*/炭酸飲料*/ジュース*等 - 食事（$10～）
サンドウィッチ/バーガー/ホットドッグ/ピザ/バッファローウィング/フライドチキン/ポテト/ナチョス - スナック（$5）
プレッツェル/ポップコーン/ポテチ/ピーナッツ等 - ご当地
ドラフトビール（$8）
NBAアリーナは「飲食物持込み完全禁止」を徹底している。そして、アリーナ飯は割高だ。一方、米国の飲食店やスーパーは夜9時頃には閉まる。大都市の場合、例外的に深夜営業の店もある。試合の終了時刻は概ね夜9時半頃だ。コンビニ（ガソリンスタンド）やドラッグストアは菓子しか置いてない。つまり、試合終了後の食事はほぼ無理だ。結論、日本の典型的な金銭感覚と味覚の持ち主は食事は試合前に済ますorホテルに買い置くべきだろう。
食事の選択肢
朝食
- コーヒー
- グラッブ&ゴー
甘い系: ドーナツや菓子パン等
しょっぱい系: サンドウィッチ、ブリトー、ビスケット
新鮮: フルーツ/スムージー - ゆったり
- シリアル
コーヒー
コーヒーはあらゆる場所にある。米国はコーヒー大国だ。米国のコーヒー文化はヨーロッパの紅茶文化への反抗として始まっている。安宿のモーテルやユースホステルすらも無料コーヒーを用意している。ガソリンスタンドの$1～3コーヒー（味調整自由）もオススメだ。
手掴み系＠ファストフードチェーン、カフェ、デリ等
最も一般的な米国の朝食は手掴み系（Grab & Go）だ。
ゆったり＠ホテル、ダイナー、カフェ、ファストフードチェーン等
ゆったりの朝食も可能だ。主な選択肢は「甘い系: ワッフル、パンケーキ、トースト、シリアル」「しょっぱい系: サンドウィッチ」だろう。
昼食～夕食
昼食～夕食は何でもある。
夜食
そして、最大の問題が夜食（21時以降）だ。米国の飲食店は20～22時に閉まる。NBAの試合終了は概ね21時半以降だ。大半のファストフードチェーンはドライブインオンリーに切り替える。ガソリンスタンド（コンビニ）とドラッグストアはスナック菓子しか売っていない。そのため、試合終了後の飲食はバー、フードデリバリー、事前買い置きとなる。一応、キッチン付きの宿泊先の場合、自炊も選択肢に入る。
フードデリバリーアプリ
米国のローカルフード
| 中西部 シカゴピザ | ニューイングランド地方 ロブスター | ||
| テキサス州 テックスメックス | ルイジアナ州 クレオール料理 ケイジャン料理 |
※電子書籍: ○○年版→最新版の可能性有り（「データについて（目次の数P後）」参照）
結局、定番のガイドブックは非常に有用だ。事前準備～現地のマナー～観光スポットやご当地グルメ等が網羅されている。情報の信頼度も高い。時間的コストパフォーマンスも「一冊のガイドブック>無料情報読み漁り」だ。個人的には「地球の歩き方」は硬派でオススメだ。同シリーズは現在の価値観/社会情勢～時代背景/歴史も記載している。
食品小売チェーン
- スーパーストア: ¢75
- スーパーマーケット: $1
- ドラッグストア: $1.25
- ガソリンスタンド: $1.5
スーパーマーケット（グロッサリーストア）
スーパーストア
- スーパーマーケット
- ドラッグストア
- 家電量販店
- ホームセンター
- 衣料品店
スーパーストアは巨大小売店だ。旅行必需品の食料品+身嗜み品+衣料品+スマホ周辺機器もある。そして、商品の値段が地域最安級である。米国のスーパーマーケットはウォルマートとターゲットの二強だ。両者は「品揃え」「値段」「店舗構造」においてほとんど同じだ。
スーパーマーケット
| 名称（エリア） | 特徴 |
| Ahold Delhaize系 -Food Lion（南部） -Giant Food（ワシントンD.C.周辺） -Stop & Shop（NE地方+NYC） | 安い |
| Aldi系 -Aldi（東半分） -Trader Joe’s（東海岸&西海岸中心） -Winn-Dixie（フロリダ州） | 独発のグローバルグロッサリーチェーン プライベートブランド商品 買物バッグ人気 PB”Chek”の清涼飲料水 |
| Giant Eagle（クリーブランド-ピッツバーグ周辺） | |
| Kroger系 -Harris Teeter（南部大西洋側） -Kroger（西半分（全米2位）） -Albertson’s（東半分（全米1位）） -Safeway | ヒューストン・ロケッツスポンサー |
| H-E-B（テキサス州周辺） | サンアントニオ・スパーズスポンサー -タイアップPB商品発売実績有 |
| Piggly Wiggly（東半分） | |
| Save-A-Lot（東半分） | |
| ShopRite（東海岸） | |
| weis markets（東海岸） | |
| Whole Foods Market（東海岸&西海岸中心） | アマゾン傘下 |
- 値段: スーパーマーケット>スーパーストア
- 総菜バー（オススメ）
スーパーマーケットは群雄割拠状態になっている。基本的な店舗の構造や品揃えは変わらない。値段はスーパーストアよりもやや高い。オススメは惣菜バーだ。数多の総菜を重量単位で売られている。
会員制スーパーマーケット
| 名称 | 特徴 |
| Costco（東海岸&西海岸中心）* | |
| Sam′s Club（全米） |
会員制スーパーマーケットは、言わずもがな、大量の買い置き向けだ。
高級
| 主要チェーン | 特徴 |
| Bristol Farms（LA近郊） | |
| Erewhon Market（LA近郊） | |
| Gelson’s Markets（LA近郊） |
- 総菜バー
- 高価格帯品
- 意識高い系品
高級スーパーマーケットは富裕層居住地域にある。
ドラッグストア
| 主要チェーン | 特徴 | エリア |
| CVS（全米） | ||
| Rite Aid（東半分+西海岸） | ||
| Walgreen（全米） | 全米 |
- 値段: やや高い
- 食料品: 95%スナック類
- 飲料品: 豊富
ドラッグストアは三つ巴だ。食料はスナックしかない。飲料はある。値段はスーパーマーケットよりやや高い。
ガソリンスタンド（コンビニ）
| 主要チェーン | 特徴 | エリア |
| 7 Eleven | 全米 | |
| BP | 東半分 | |
| Casey’s General Store | ピザ有名 | 中西部+周辺 |
| Chevron | 南部+南西部+西部+北西部+西海岸 | |
| Circle K | 全米 | |
| QuikTrip | 中西部+南部+テキサス州+アリゾナ州 | |
| RaceTrac | 南部 | |
| Sheetz | 東海岸+周辺 | |
| Shell | 全米 | |
| Speedway | NE地方+東海岸+北東部+南部+中西部+西部 | |
| Wawa | 東海岸（NY-リッチモンド）+フロリダ州 |
- ソフトドリンク（セルフサービス）
- ホットスナック
サンドウィッチ、ハンバーガー、ホットドッグ、フランクフルト、ブリトー、タコス、ピザスライス等
米国は「ガソリンスタンド=コンビニ」だ。大抵は24時間営業である。オススメはソフトドリンクとホットスナックである。ソフトドリンクとコーヒー（無料調味料豊富）は1L/$1程度で試し飲みとおかわり自由だ。ホットスナックは$1～5程度と安い。一方、スナック菓子とペットボル/缶飲料は割高だ。小さい店舗は菓子と飲料しか売っていない。
飲食チェーン
- サンドイッチ/ブリトー（健康的）
- 未上陸チェーン
ハンバーガー
| 名前（エリア） | 特徴 |
| Burger King（全米2位約7,000店）* | ハンバーガー高評価 |
| Carl’s Jr.（西半分）* | LAL提携 |
| Checker’s/Rally’s（東半分+テキサス州+西海岸） | |
| Culver’s（北東部+中西部+南部） | |
| Five Guys（全米） | ハンバーガー高評価 |
| Freddy’s（全米） | スイーツ豊富 |
| Hardee’s（東半分） | |
| IN-N-OUT（カリフォルニア州+周辺） | カリフォルニア州の鉄板 |
| Krystal（東半分） | ファミレス寄り＝長居可 深夜営業有り |
| Jack in the Box（計21州: 西海岸+テキサス+その他） | 西海岸の定番 LAL提携 |
| McDonald’s（全米1位約13,000店）* | フレンチフライ支持率圧倒的1位 |
| Shake Shack（全米）* | |
| Sonic Drive-In（全米44州） | ドライブイン型 |
| Wendy’s（全米3位約6,000店）* | ハンバーガー高評価 |
| Whataburger（テキサス州+周辺） | テキサス州の鉄板 DAL、HOU、OKC、PHX、SAS提携 |
| White Castle（五大湖周辺+NYC+LV） | 世界初のバーガーチェーン（1921創業） タイニーバーガー |
米国のハンバーガーチェーンは日本の居酒屋チェーンの如く数多く存在する。ほとんどの店の深夜帯はドライブインのみの営業だ。そして、ドライブイン特化のファストフードチェーンも存在する。また、特に米国的な仕組みがカーホップ（Carhop）だ。客はメニュー板付きの駐車場から食事を注文し、ウェイターが食事を駐車場まで”時にローラースケート”で運んでくれる。
ピザ
| 名前（エリア） | 特徴 |
| Domino’ｓ（全米） | |
| Little Caesars | デトロイト・ピストンズのホームアリーナの命名権取得 |
| Papa John’s | |
| Papa Murphy’s | |
| Pizza Hut |
ピザチェーンは夜食のデリバリーの定番だ。逆に言えば、その他は夜中のデリバリーに対応していない。米国は世界最大のピザ消費国だ。一方、美味しさはイタリアや日本に劣る。米国ピザは名店に限る。
チキン
| 名前（エリア） | 特徴 |
| Bojangle’s（南部約800店） | ケイジャン風 |
| Buffalo Wings（全米） | 鶏手羽先&スポーツバー |
| Chick-Fil-A（約3,000店） | フライドチキンサンド 厳選メニュー ドライブスルー長蛇の列（平均約10分待ち） LAC提携 |
| Church’s Texas Chicken（南部中心+五大湖付近+西海岸） | テキサスサイズ（デカい） |
| KFC（全米約4,000店） | |
| Popeyes（全米3,000店） | ケイジャン料理（豆や米有り） |
| Rasing Canes（全米） | ささみ |
| Wingstop（全米） | 手羽先 CHI、DET、LAL、MIL、NYK業務提携 |
| Zaxby’s（南部） |
実はフライドチキン&手羽先は米国人の大好物の1つだ。一方、チキン系の油っぽさは日本人にとってはしんどい。強いて言えば、オススメはケイジャン料理挑戦だ。最も手軽な場所は全米3,000店展開のポパイズか。
サンドウィッチ
| 名前（エリア） | 特徴 |
| Arby’s（全米） | サンドイッチ+バーガー $1～3メニュー有り |
| ジミー・ジョンズ Jimmy John’s | フランスパン系（2食分相当） |
| Subway |
サンドイッチチェーンは日本人にオススメだ。まず、サンドイッチは油少なめ（ツナや生ハム等）+野菜多めでサッパリしていて食べやすい。また、値段も「アービーズ: 低価格メニュー」「JJ: デカい（2食分相当）」とお手頃だ。
テックスメックス（タコス&ブリトー）
| 名前（エリア） | 特徴 |
| Chipotle（全米約3,000店） | メキシカン料理 |
| Del Taco（西半分） | 米国風メキシカン料理 |
| El Pollo Loco（カリフォルニア州+テキサス州+その他） | メキシカンチキン |
| Moe’s（東半分） | |
| Qdoba（全米） | |
| Taco Bell（全米約7,000店） | NBAスポンサー レブロン・ジェームス広告起用 |
- タコチューズデー: 火曜日のテックスメックス食習慣（米国発祥）
テックスメックスも日本人の味覚に合うだろう。安価ブリトーは内容量（おにぎり程度）、値段（$3以下）、油の少なさからオススメだ。野菜も多い。辛さは控えられている。米国人はあまり辛さを得意としていない。そのため、米国人向けの店は辛さを抑えている。本格的なメキシコ料理は中南米移民の居住地域で提供されている。
近年、商標登録バトルが勃発していた。2019年、レブロン・ジェームスは自身の「タコチューズデー」動画のバズを受けて自身の会社で「タコチューズデー」の商標登録申請を行った。米国特許商標庁の回答はノーだった。やはり一般のフレーズの商標登録は難しかった。一方、タコチューズデー文化は1979年のグレゴリーズ・レストラン&バー（Gregory’s Restaurant & Bar）のキャンペーンに端を発し、1980年代にタコ・ジョーンズのプロモーションで全米中に知れ渡り、全50州でフレーズで二社に商標登録されていた。そして、タコベルが千載一遇のチャンスと見てか利害関係の一致から事を荒立てた。その結果、2023年、商標登録は全州で外された。
ダイニングレストラン（ファミレス）
| 名前 | 特徴 |
| Denny’s | 深夜営業店有り |
| Panda Express | 中華料理 |
日本の所謂ファミレスはダイニングレストランと呼ばれている。
カフェ（スイーツ系）
| 名前 | 特徴 |
| Dunkin Donuts（NE地方+北東部+東海岸+南部太平洋沿岸） | ドーナツ カフェ |
| IHOP（全米） | パンケーキ ファミレス寄り＝長居可 深夜営業有り |
| スターバックス | |
| Waffle House（全米） | ワッフル |
米国のカフェチェーンはダンキンドーナッツ（マサチューセッツ州ボストン発）vsスターバックスだ。前者はニューイングランド地方～東海岸のメトロポリタンエリア～フロリダ半島までの大西洋側に店舗を構えている。一方、後者は北西部のワシントン州シアトルから全米中に展開している。
個人経営店
レストラン
ダイナー
ダイナーは最も米国的な飲食店だ。一部の店舗は有色人種お断りの雰囲気を醸し出している。
カフェ
カフェは至る所にある。
バー/パブ
バーやパブは夜食の選択肢の1つだ。米国はキリスト教的価値観から飲酒に厳しい。IDチャックは必至だ。そして、子連れは好まれない。親は子どもからアルコールを遠ざけるべきであり、夜中に子どもを家の外に連れ出すべきではない。閉店時間は深夜2～4時だ。多くの州はアルコール類の販売を深夜2時頃までに州法で定めている。
デリ
デリは持ち帰り専門店だ。主な商品はサンドウィッチ（単品）と総菜バーである。総菜バーは主食（米やパスタ等）、おかず（魚肉類）、サラダ、果物を置いている。値段は重量で決まる。多くの店舗は大都会のオフィスビルの1階にある。ターゲットは専らビジネスパーソン向けだ。値段はやや高い。先述の通り、スーパーマーケットも総菜バーを内設している。
キッチンカー
キッチンカーも特に大都市でしばしば見られる。
NBAエンドーサー
NBAエンドーサーブランド
いくつもの食料品メーカーがNBA選手をエンドーサーに迎えている。あるいは、新興の食品ブランドやレストランはNBA選手から出資を受けている。そして、タイアップ商品もしばしば発売されている。例えば、2015年、ペプシコ社がNBAの大規模スポンサーに就任した。以来、同社はNBA選手を自社の複数の清涼飲料とスナック菓子の広告に起用している。
NBA試合キャンペーン
ロサンゼルス・レイカーズ×ジャック・イン・ザ・ボックス
Hey Los Angeles, here’s the deal.
— Los Angeles Lakers (@Lakers) October 23, 2022
When the team holds their opponent to under 111 & gets the win — you score two free tacos.@Jackbox | We Want Tacos pic.twitter.com/Kl8E0sJmwn
ロサンゼルス・レイカーズは「対戦相手の総得点111点未満」&「勝利」時にジャック・イン・ザ・ボックス（Jack in the Box）のタコス無料券を配布している。配布は試合終了後の出口付近orアプリで行われる。有効期限は翌日までだ。試合終了間際、”WE WANT TACOS”チャントが起こる。
NBA複数球団×ウィングストップ
Giannis really scanned the QR Code for the free wings 🤣😭
— Action Network (@ActionNetworkHQ) January 28, 2024
pic.twitter.com/1DTw77ZQUf
2023-24、ウィングストップ（Wingstop）はいくつかのNBA球団とパートナーシップを結んでいる。しかも、特定のローカル店舗と地元球団のプロモーションが幸運にも成功を収めた。2023年、デトロイト・ピストンズの勝利時に手羽先の無料券配布キャンペーンの実行が泥沼の28連敗によって12月末まで延びてSNS上でいじられまくった。また、2024年1月、ヤニス・アデトクンボが自らのスマートフォンを取り出して第4Q時の対戦相手のFT2連続ミス時の手羽先無料券のQRコードを読み取ろうとしてゴシップとなった。その後、2023年第四期決算と2023年度決算が増収増益と発表された。
ロサンゼルス・クリッパーズ×チックフィラ
Boban missed the free throw on purpose so the crowd can win free chicken 😂
— Bleacher Report (@BleacherReport) April 15, 2024
A man of the people. pic.twitter.com/GmGhy3eA8H
チックフィラ（Chick-Fil-A）は2023-24のロサンゼルス・クリッパーズのホームゲームの第4Q時の対戦相手のFT2連続ミス時にサンドウィッチの無料券をアプリ上で配布している。2024年4月、ボバン・マリヤノビッチがFT1本目ミス後に意図的に2本目のFTを外して話題となった。
まとめ
結論、最適な食事は旅行者自身の食事観に拠る。食事の考え方は「ローカルフードにトライしたい」「有名なレストランに行きたい」「健康的な食事を摂りたい」「日本食を食べたい」「サクッと済ませたい」「食費を抑えたい」「腹が満たせれば何でも良い」等様々だ。そして、最も重要な事は自身の満足感だ。時短型の人間はシカゴピザを無視すべきだろうし。倹約家は有名なレストランを素通りすべきだ。海外旅行時は時間と予算との戦いだ。食事は時間と手間と金を要する。自分の価値観の外側の事柄は排除されるべきだ。
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関連記事
現地観戦の準備
ガイドブック（エリア）
参考
NBA and Taco Bell® announce multiyear expansion of marketing partnership（nba.com）
LeBron James Joins Taco Bell in Effort to End ‘Taco Tuesday’ Trademark Registrations（bleacherreport.com）
Taco Bell’s battle to free the ‘Taco Tuesday’ trademark is officially over（edition.cnn.com）
Not many free wings: Fans joke lowly Detroit Pistons reason for Wingstop’s big growth（freep.com）
Did Giannis Antetokounmpo Ever Get His Free Wingstop Wings?（yahoo.com）
NBA player intentionally misses free throw to get Clippers fans free chicken（ktla.com）